シイタケ菌糸体専門店しいたけ屋の店主挨拶

初めまして。
しいたけ屋の店主でもあり、しいたけ屋の母体である株式会社武久の社長でもあります武久と申します。

しいたけ屋ではこのシイタケ菌糸体モンフェロンを通し、たくさんの方に椎茸の良さをお届けしたいと考えております。


その一方で大切にしたいことは、

当たり前のことに感謝の気持ちを忘れないことです。


株式会社武久は、創業80余年を迎え、さらにシイタケ菌糸体販売を始めて10年が経とうとしております。
その中でわたくしどもの商品をご購入してくれたお客様。
さらには、我が社をとりまく全ての方、全ての物に 「感謝」の気持ちを忘れず何事にも励みたいと考えております。

シイタケ菌糸体専門店 しいたけ屋
さて、椎茸には2種類あり、その1つが「原木椎茸」と言われるものです。
この原木椎茸を乾燥した「乾しいたけ」を株式会社武久では提供しております。
実はこの原木椎茸は、原木に菌を打ってからその実ができるまで、およそ二年かかります。

しかし、結果的に歯ごたえがあって美味しく、風味・香りがよく、栄養価も高い椎茸となり、

「ここの椎茸は美味しい!」
「やっぱり原木椎茸の椎茸は味も香りも全然違う!」
「他のを買ったけど、結局またここにきてしまった。」

シイタケ菌糸体モンフェロンとお客様にもお声をかけていただいております。

そして、ありがたいことにその和が広がっているのを実感しております。

原木椎茸のように、武久でも、目先の利益だけを求めようとするのでなく、確かで安心、安全な商品をお客様に提供できるようこれからも努力していきます。今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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